Die Bäckerei Geiping, ein Familienunternehmen mit Tradition, gibt es seit 1924 und mittlerweile arbeiten dort weit über 700 Mitarbeiter:innen. Im BackOffice in Lüdinghausen an der Julius-Maggi-Straße laufen die Fäden zusammen. Von dort aus werden rund 50 Filialen im südlichen Münsterland und dem angrenzenden Ruhrgebiet beliefert.

Am 8. Dezember konnten wir einen Blick hinter die Kulissen werfen. Nach dem herzlichen Empfang durch den Seniorchef und einer etwa einstündigen Präsentation bei einem leckeren Frühstück folgte im Anschluss eine spannende Führung durch die Produktion. Dabei konnten wir interessante Einblicke in die Arbeitsprozesse gewinnen.